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Patrón Bistró, la nueva apuesta gastronómica en Bogotá
Ind. Hospitalidad - Noticias
Viernes, 03 de Septiembre de 2021 11:00

Ismael Marcano, country manager de Bacardi Colombia
Ismael Marcano, country manager de Bacardi Colombia

Patrón Bistró, la nueva apuesta gastronómica en Bogotá de la reconocida marca Tequila Patrón y Evedesa Group. Patrón Bistró está en la carrera 13 con calle 82, de lunes a sábado desde las 12M y los domingos de las 8:00am.

Bogotá.— La reconocida marca Tequila Patrón, en alianza con Evedesa Group, inaugura su primer sitio oficial en la Zona T de Bogotá, Patrón Bistró, un gastrobar que promete ser la nueva referencia para una noche de experiencias gastronómicas y de coctelería en la capital.

Cabe resaltar que Tequila Patrón tiene a Colombia como gran apuesta comercial en la región por eso, trabaja en construir y educar al consumidor en una de las categorías de mayor crecimiento como lo es el tequila, haciendo la diferencia en un segmento ultra premium con Tequila Patrón. Con este objetivo, el lugar ofrece una carta muy variada en coctelería, entre los que se destacan el Cóctel Patrón, Cóctel Triki, y el Cóctel Soho House; todos a base de tequila para los amantes del sabor dulce, ahumado, intenso, refrescante o picante, dependiendo de su elección.

“La reactivación económica nos está llevando a reinventarnos y para nosotros es fundamental poner al consumidor en el centro de toda experiencia; de esto nace Patrón Bistró en alianza de dos marcas con trayectoria como lo son Evedesa Group y Tequila Patrón que brindará a los consumidores una experiencia diferente y de alto nivel en gastronomía”, afirma Andrés González Arrubla, vocero de Evedesa Group.

Por otro lado, Ismael Marcano Country Manager Bacardi Colombia precisa, “Como parte de Bacardi, nos complace apoyar a Evedesa Group en su nueva apertura. En estos tiempos donde apostar a la recuperación de la economía es muy importante, nos sentimos muy orgullosos de apoyar a nuestros socios comerciales para hacer de Patrón Bistró una experiencia innovadora en coctelería en Colombia, en donde los consumidores podrán vivir la experiencia de una de las marcas más importantes a nivel global de la compañía como lo es Tequila Patrón”.

Diseñada por el reconocido chef chileno, Christopher Carpentier, la carta reúne platos preparados con Tequila Patrón, cómo ingrediente especial y los imperdibles recomendados del chef como: los “Tacos de Nori”, preparados con alga crocante con kimchee, limón, aceite de togarashi, chiles y aguacate, con relleno a elección; el “Tartar de lomo de res” picado a cuchillo aderezado con soya, aceite de trufa, aceite de sésamo y jugo de limón acompañado de aguacate tatado, cebolla crocante y alcaparras; el “Lomo en pimienta del putumayo”, con 300 gramos de lomo de res en salsa de vino tinto con pimientas del putumayo, un toque especial de la casa de humo y cremoso de papa; y por último, el “Pollo a las brasas”, que contiene 1/2 pollo ahumado con salsa de caramelo de miso, acompañado de papas rizadas.

Foto: Bacardi Colombia

 

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